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Cassoulet au confit de canard

22,00 €

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Ingrédients : Haricots blancs 50%, 1 cuisse de canard IGP Périgord confite, 3 saucisses de porc (épaule et gorge) d'environ 90g, 2 morceaux d'épaule de porc d'environ 70g, bouillon maison (tomate, carotte, CELERI, poireau, ail, oignon, thym, persil, laurier, clou de girofle, sel, poivre), graisse de canard.

Poids net : 1200g

A réchauffer au four ou en cocotte en fonte. A conserver dans un lieu tempéré